Inlägg publicerade under kategorin SOPPA

Av RED DEVIL - 1 december 2007 14:42

Portioner: 4   (nyckelhål)


Ingredienser
1 ST GULLÖK

4 ST POTATIS

1 PAPRIKA

1 MSK OLJA

500 GRAM KÖTTFÄRS

6 DL VATTEN

1 KÖTTBULJONG

500 GRAM KROSSADE TOMATER 

2 TSK KUMMIN

SALT OCH PEPPAR


Gör så här
1.
Skala lök och potatis. Skölj paprikan. Hacka lök, skär potatis och paprika i tärningar.
2. Fräs alla grönsaker och köttfärs i olja i en kastrull eller gryta.
3.
Tilllsätt vatten, köttbuljongtärning, krossade tomater och kryddor. Låt koka ca 10 minuter.
4. Smaka av med salt och peppar.


För alla: Läs noga innehållsdeklarationen på köttbuljongen.
Glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Laktosreducerad: välj laktosreducerad matyoghurt.


Tips!
Gott att servera gräddfil och cornichons vid sidan om.
Gröna tipset: Byt ut köttfärsen mot kokta kikärter eller bönor


länken:http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=542023

Ovido - Quiz & Flashcards