För 4-5 personer, ugn 250 grader tills osten blivit ljusbrun

2 gula lökar

margarin

450 blandfärs, går också bra med nötfärs/köttfärs

1 msk vetemjö

3 1/2 dl vatten

1/2 dl tomatpure

1 tsk salt

1 1/2 krm svartpeppar

3/4 tsk soja

1 tsk oregano

1 burk hela tomater

2 dl riven ost

2 1/2 (kan ta jämn 3 dl ) ris

Gör så här:

1. Hackja löken och stek den i ljus brun margarin - inte i stark värme

2. Höj värme på plattan och lägg ner köttfärsen - mosa sönder den me den gaffel.

3. Lök och köttfärsen steks tillsammans under omrörning då och då.

4. När färsen är smulig och blivit lite brynt strös vetemjöl över och rör om väl.

5. Häll i vatten, tomatpure,salt,svartpeppar,soja och oregano.

koka såsen, gärna med locken på i ca 10 min, rör om ibland.

6. sätt på riset - läs på paketet hur man gör.

7. smörj en ungsäker form.

8. Häll i 1/2 av köttfärssåsen, sedan allt ris sedan 1/2 av köttfärsås

9. dela burktomaterna ich fördela de i formen, 

10. strö över osten

 .

4 Portioner nedersta falsen, 200 grader, 30 min

Deg:

3 1/2 dl mjöl

125 g margarin

3 msk vatten

Blanda allt så att det blir en deg, tryck ut degen i en pajform

Stekning:

400 gram köttfärs

1 liten purjolök eller salladslök

1 liten burk champijoner (skivade el hel) el färska)

Blanda med köttfärsen i stekpannan:

3 msk tomatpure

2 tsk spagettikrydda ( pastakrydda)

1 krm svartpeppar

1/2 tsk salt

1 köttbuljongtärning

3 dl vatten

låt allt koka i 5 minuter

Under tiden kan ni göra

 äggblandningen

3 ägg

1 dl riven ost

blanda i en bunke(skål)

När 5 min gått ang köttfärsen så häll

äggblandningen i köttfärsen i stekpanna och rör om

Häll allt från stekpannan ner i pajformen.

Grädda i ugnen

Servera gärna med en sallad

________________________________________

Om du vill inte ha köttfärs så kan du ta kassler, skinka, broccoli, tomat eller något annat du har i kylskåpet.

Tänk på att också ta andra kryddor som passar.

SMAKLIG MÅLTID!!!