Direktlänk till inlägg 23 juli 2009

PAJ MED VÄSTERBOTTENS OST

Av RED DEVIL - 23 juli 2009 16:32

3 dl vetemjöl

150 gram smör eller margarin

1 msk vatten

150 gram riven västerbotten eller prästost(alleum)

3 ägg

2 dl creme fraiche tomat & basilika

ca 10-15 st cocktailtomater

100 gram strimlad skinka


Gör så här:


Rör ihop smör,mjöl och vatten till en deg, kavla ut och klä en pajform.

Förgrädda i ca 10 min.


Vispa äggen,  blanda i ost och creme fraiche, skinka


garnera skivad tomater och en kvist eller kryddad basilika


grädda färdig i 200 grader ugn på ca 15-20 min



Servera småfralla och sallad till!


Smaklig måltid!




Tips, man kan platta degen direkt i formen, inga problem..

om creme fraiche är slut, så ta  creme bonjour burken 2,5 dl med tomat och medelhavsörter, det smakar gott ändå,

vi köpte färdiga strimlade skinka, (latmask)

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av RED DEVIL - 1 oktober 2010 17:34

Idag åt vi pizzan, jag brukar göra egen deg men idag orkade jag inte så det fick bli så.. ehh..   pizzadegen(kit)  köpt på coop, i den medföljer en liten flaska tomatsås...   man rullar ut degem på plåten, sen låter man det vila i ca 10 min i...

Av RED DEVIL - 30 september 2010 17:20

Tillagningstid: Över 20 min Svårighetsgrad: Medel Portioner: 4 Ingredienser 1/2 dl skurna örtkryddor. t ex timjan. oregano eller basilika 1 citron 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 600 g kycklinglårfilé 1 m...

Av RED DEVIL - 30 september 2010 17:12

Tillagningstid: Max 20 min Svårighetsgrad: Medel Portioner: 4 Ingredienser: 6 potatisar 200 g kålrot 3 morötter 1 liten purjolök 500 g falukorv 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn salt ...

Av RED DEVIL - 28 februari 2010 18:25

  ca 45 snittar Baka många de kommer att gå åt! 4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 rågade tsk kanel¾ dl kakao200 g Norrmejerier Smör1 ägg Sätt ugnen på 175°. Blan...

Av RED DEVIL - 8 februari 2010 17:19

Ingredienser   600 g Fläskfile    1 msk smör   1 paket tacokryddamix(40 g)   1 burk ananasringar (225 g)   3 st tomater   200 g nachips påse   0,5 tsk salt   1 krm cayennepeppar   275 g mjukos...

Ovido - Quiz & Flashcards