Alla inlägg den 18 juli 2009

Av RED DEVIL - 18 juli 2009 15:10

1 Påse "old el paso taco seasoning mix) annars ta tacomix

500 gram färska kycklingfile (kan ta djupfrysta o tina upp)

1 purjolök (skivad el strimlad)

3 dl matgrädde

1 påse old el paso cheddardip

1 dl old el paso thick´n salsa mild, men finns i hot

1 burk champinjoner (skivad el hel, du avgör)

1 dl riven ost eller 1 påse á 150-200 gram


Så här gör du:

1.Häll kryddmix (taco el seasoningmix) i en skål el typ 2-3 L plastpåse lägg kycklingfileer i och blanda väl

Stek fileer efteråt i stekpanna/traktörpanna

2. Skiva purjolök och lägg den i ugnsformen, efteråt lägg dit champinjonerna. När du har stekt klar fileerna lägg dit

och efteråt igen purjolök och champinjonerna.

3. ugn 200 grader (mitten)

4. Vispa ner cheddardipen i kall matlagningsgrädde och koka upp under omrörningen.Tillsätt salsa och rör om, Häll såsen över kycklingarna u formen.

5. Strö över riven ost

6. Gratinera ca 20 min tills osten fått färg

7. Servera med kokt ris och sallad samt bröd till.


SMAKLIG MÅLTID!!!!

Tips: Du kan fixa allt dagen innan,men gör såsen samma dag du ska bjuda.

Räkna ut ca 1 1/2 file per person

Man kan skära fileerna i bitar och strö runt om i formen.

Ovido - Quiz & Flashcards