1 ägg

4 dl mjölk

lite salt

vetemjöl (tills smeten känns tjock)

Vispa allt i en skål!

Koka upp en gryta eller kastrull med vatten i,

ha 2 matsked att dra från skålen och lägg i kokande vatten,

När de är klara så flyter de upp!!

Smaskigt till köttsoppa, går oxå  till grönsakssoppa..