Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av RED DEVIL - 13 maj 2009 15:37

Man skivar falukorv och lägger i gratängform.

Hackar lök, skalar och river äpplen.

Lök + rivna äpplen skeks lite i smör tills de blir mjuk.

Tillsätt senap och chilisås, svartpeppar i lök och äppelröran.(vet ej exakt mått utan tar på känn)

Bred över röran på korven och strö riven ost.

I ugn 225 grader tills det får färg ca 20 min

Koka spagetti!! sen är det bara att äta

/ÅB


(bilden kommer senare) (ej testad)

Av RED DEVIL - 12 maj 2009 17:36

Ca 400 gram kassler, gärna vinmarinerad icas kassler,

1  purjolök

1 grönpaprika el din favorit

1-2 st vitlöksklyftor eller mer enligt din tycke

1 burk krossade tomater

1 förp. creme fraiche  lätt ( går även med vanlig)

salt

curry efter smak


GÖR SÅ HÄR:

1. Strimla kassler, paprika,purjolök till pinnar, lättaste om du delar i 3 delar i purjolök då lätt att strimla dessa fina.

2. fräs curryn i margarin, går bra med olja, bryn kassler i omgångar om

ni har en hög av kassler. lägg kassler i en tallrik eller fat under tiden.

3. fräs paprika,purjolök och vitlökbitar

4. Blanda allesammans(purjolök,vitlök,paprika,kassler och tillsätt krossade tomater.

5. Låt den koka i ca 10 min, tillsätt creme fraiche sist o koka upp

Salta o tillsätt ev mer curry efter smak, servera med kokt ris


Superlätt och Super god!!!


Av RED DEVIL - 4 maj 2009 20:34

 4 port

400 g falukorv, 18%
200 g pasta, t ex penne
1 stor paprika
1 rödlök
1 msk smör-&rapsolja
4 dl Kelda sås Tomato Treat
1/2 dl hackad basilika
Gör så här Koka pastan. Skär korven i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skär löken i klyftor. Stek korven i smör-&rapsolja i en stekpanna. Ta upp korven. Stek grönsakerna i stekpannan. Lägg tillbaka korven. Tillsätt såsen och pastan och låt allt bli varmt. Garnera med basilika.


Vi åt det till middag idag, inte så dumt, kommer att göra det flera ggr framöver.


Bilden/receptkälla:

http://www2.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14787


Ovido - Quiz & Flashcards