Alla inlägg den 5 maj 2009

Av RED DEVIL - 5 maj 2009 16:13

Bananer och curry är exotisk gott som gör succé bland barn. 


Ingredienser 4 port kycklingfiléer, ca 500 g
smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk curry
4 dl Matlagningsgrädde 15%
1 1/2 msk konc kycklingfond
Gör så här:

Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 min. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.


Tips!
Byt ut kycklingfilè mot strimlat kött


Källa:  http://www4.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=18862

Ovido - Quiz & Flashcards