Direktlänk till inlägg 8 maj 2009
"Hemgjorda glass med vaniljsmak "
Smula 2 digestivekex i botten på en form.
3 äggulor vispas med 1,5 dl socker i egen bunke.
3 dl grädde vispas med 2 tsk vaniljsocker i egen bunke.
1 pkt ca 50-60 gram Philadelphia ost rörs ned i äggulesmeten.
Tillsätt grädden i äggule smetens bunke.
Vispa 3 st vitornas i egen rent o fettfri bunke till hårt skum och vänd ner dessa i smeten. Rör om försiktigt och häll i formen och smula en digestivekex över på smeten
Fryses in. tar ca 4 eller mer timmar att stelna, sen kan äta det, eller vänta till nästa dag om ni vill.
Ätes tillsammans med t.ex hjortron eller björnbär.
Smaskens efterrätt/mellanmål!
Av VJ
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 | 9 | 10 |
|||
11 | 12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|