Klassiskt gott recept på kyckling med banan, jordnötter och chilisås.

Tid ca 45 min

6 portioner

Du behöver:

1 kg kycklingfile

140 g bacon (gärna tärnad) finns färdig att köpa i affär

3 bananer

2 dl chilisås

5 dl vispgrädde

1 ½ dl jordnötter

1  italiensk salladskrydda

Strimla kycklingfilé och bacon.

Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg.

Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan.

Lägg över kyckling- och baconbitarna i en hyfsat stor ugnsform.

Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna.

Vispa grädden och blanda med chilisås.

Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.

Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter.

Servera med kokt ris och sallad.

Källa: http://www.recepten.se/recept/flygande_jakob.html

Min tips är:

200 grader i ugn 20 min (följer ris) så de blir klara samtidigt

jag kryddar på kycklingfile med tacokrydda den där gula påse på affär eller icas,

syftet att få upp smaken,

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag åt vi pizzan, jag brukar göra egen deg men idag orkade jag inte så det fick bli så.. ehh..   pizzadegen(kit)  köpt på coop, i den medföljer en liten flaska tomatsås...   man rullar ut degem på plåten, sen låter man det vila i ca 10 min i...

Tillagningstid: Över 20 min Svårighetsgrad: Medel Portioner: 4 Ingredienser 1/2 dl skurna örtkryddor. t ex timjan. oregano eller basilika 1 citron 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 600 g kycklinglårfilé 1 m...

Tillagningstid: Max 20 min Svårighetsgrad: Medel Portioner: 4 Ingredienser: 6 potatisar 200 g kålrot 3 morötter 1 liten purjolök 500 g falukorv 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn salt ...

  ca 45 snittar Baka många de kommer att gå åt! 4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 rågade tsk kanel¾ dl kakao200 g Norrmejerier Smör1 ägg Sätt ugnen på 175°. Blan...

Ingredienser   600 g Fläskfile    1 msk smör   1 paket tacokryddamix(40 g)   1 burk ananasringar (225 g)   3 st tomater   200 g nachips påse   0,5 tsk salt   1 krm cayennepeppar   275 g mjukos...